グラフィックデザインスタジオ
    エクスプリム 社長
    
    マニグリエ 真矢 さん を お招きした
    前編です。





グラフィックデザインスタジオ 「 エクスプリム 」 社長、そしてプロデューサーも
務めるフランス出身のマニグリエ 真矢さん。

パリのエスプリと和の伝統を融合したデザインが素敵なブランド 「 マヤゴノミ 」 
をプロデュースされています。
フランス女性の感性で、日本の伝統小物を現代にも受け入れられる商品として
展開しています。


 
             マヤゴノミ から発売しているプチ袋


真矢さんのブログURLhttp://www.maiaiam.com/jp/
マヤゴノミURLhttp://maiagonomi.com/
エクスプリムURLhttp://www.exprime.co.jp/
 
 

 
黒澤明の映画がきっかけで来日
 
ロズリン:なぜ日本に興味を持たれたのですか?
 
マ ヤ  :祖父が領土官だったので、家族はみな海外へ出るのがあたりまえの
      環境だったんです。
      親戚はそれぞれアメリカ、カナダ、アフリカに。19世紀に、アジアで
      暮らしていた人も。
      それで、私は 「 どの国にしようかな 」 と。

      すでに誰かのテリトリーになっている国には行きたくなかったので、
      選択肢はかなり狭かった ( 笑 )。



      日本に決めたのは、黒澤明の映画 「 どですかでん 」 を観て感銘を受けたから。
      この映画を母国語で観たいなと思い、パリ大学では日本文化を専攻しました。
 
      映画は何回も何回も観て、字幕がなくても理解できるようになりたくて、テロップが
      出てくるところにガムテープを貼ったら、きれいにはがれなくなっちゃって。

      母に叱られたこともありましたね。
 

ロズリン:はじめて日本に来たのは?



マ ヤ :学生時代に短期留学やホームステイを経験しました。
      夏の間だけとか短期間でしたけど、石川県や松江などで過ごしました。
 

ロズリン:あら。東京じゃなかったんですね。訛りはつきませんでした?
 
マ ヤ :そのときは大丈夫でした。
      でも、日本で仕事をするようになってから週末、ヨットをしていたのですが、
      その友だちに関西人が多かったんです。
 
      週明けに出社すると関西弁がうつっていて、月曜日は社内のお笑い担当でしたよ。
      まあ、一日で標準語に戻りましたけどね。

      関西弁はフランス語と近いところがあるのか、体に入りやすいみたいです ( 笑 )。


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Category: ロズ★トーク
ゴールデンウィーク:**:が終わり、:-D 近頃は初夏の陽気になってきました:heart:

例年通り、オーストラリアへ行ってきましたが、今回は ( 日本と同じく )
ずっと :-( だったんです。


今年の夏は原発ゼロの夏を迎えそうです。
しっかり節電をして、でも体調管理もしながら、暑い夏をのりきりましょう :!!:

実は昨年冷房を消して、何十年ぶりに窓を開けたまま寝ていましたが、
いい汗をかいて、 :wink: 久しぶりに虫の鳴き声が聞こえ、今年もなんとか
いけそうだと思っています :heart:


さてちょっと、 :mrgreen:報告を。

ファッションブランドレッセ・パッセをご存知ですか?
既にご存知の方もいるかもしれませんが、アパガードとのコラボレーション
実現し、 :hahaha: こちらの商品が発売になりました :heart:




アパガード×レッセ・パッセ トラベルセット :**:

レッセ・パッセ
フラワーデザインがかわいいオリジナルポーチ
アパガードの中でも人気プレミオ20gサイズ、少し短い歯ブラシ
セットになった、便利なトラベルセットです:!!::!!:
 

実は、この商品を500名:**:プレゼントするキャンペーンをしているところなので、
ぜひ ↓↓↓ こちらから応募してくださいね。 :wink:




締切は、 :chin: 6月29日です!!














 写真家
 日暮雄一さん を お招きしての後編です。





世界遺産にも登録された
マリのモスク
 
ロズリン:見せていただいたスライドの中で、住居はもちろんですが、
      モスクもそれぞれに美しい建物ばかりでした。

      そしてなにより、あのマリのモスク塗り替えの映像はすごかったですね。






日 暮 :マリにあるジェンネのモスクの土壁の塗り替えを見てみたい!
      と強く思ったのが、西アフリカに通うようになったきっかけでした。 

      マリは乾燥地帯ですが、雨季と乾季があり、1年に1度雨季の前
      メンテナンスのために土壁を塗り替えるのです。

      しかし、その日程はあいまいで前の年に2月に行われたとの情報を得て
      2月の終わりに日本を出発したのですが、なかなか塗り替えは行われず、
      結局5月まで待ち続け、ようやく撮影ができたのです。
 
ロズリン:スライドショーの映像は、お祭りのようにとても賑やかでしたね。
      グループごとに旗をかかげ、まるで競争のようにモスクまで土を
      運んでいました! 

      塗り替えは何日間かかりますか?



         

日 暮 :たったの1日、それもたった3時間です!

      街の外にある川沿いで、塗り替え用の泥を1ヶ月以上かけてつくり、みんなで
      前日からかごに入れた泥を頭にのせて、運び込みます。

 

そして翌朝、日の出前から
集まり、村人総出 ( 数千人 )
で一挙に塗り上げちゃいます。

朝8時ぐらいには塗り終わっ
てしまうので、朝寝坊したら
見られません ( 笑 )。






ロズリン:たった1日ですか!
      なかなか出会えない光景だけに、日本では今までに見たことがない映像でした。

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04/17: 中国出張

Category: ロズ★トーク
先週なんと、人生初めて:hahaha:中国:**:へ行ってきました。

仕事のためで、北京上海杭州 ( はんちょう ) の3都市:**:
巡ることができたんですが、大変感激しました :heart::heart:
 
じつはサンギ歯みがき剤製造元日本ゼトックさんが
上海現地法人を設立することになり、 :wink: その式典参席させて
いただくための出張でした。
 

そこで今回は :mrgreen: 中国レポートします :!!:
 

せっかく中国に行くのならと、交流のある北京大学歯学部教授
会うため、 :-D まずは北京入りしました。
以前からサンギ歯みがき剤共同研究をしている方です。
 
こちらが先生所属している、北京大学人民医院です :!!:

これは医科歯科も含む総合病院:**:ですが、同じ敷地内にある大学も、
歯学部だけでなく様々な学部がある総合大学です :heart:
(病院の後ろの建物が、大学の一部です。)



訪れた日は日曜日でしたが、午前中診療があり、
通常来院する1日あたりの患者さん数は、なんと、 8-| 1万人!!
そのスケールの大きさにびっくりでしょう?! 

そのうち歯科受診する患者さんの数は、1日平均250人だそうです。 :)

 
        先生の診療室


なんといっても、中国は本当に人が多い :!!:
普通の町並みでも観光地でも、どこにいっても人が溢れていて :ase: 驚かされました。


北京
上海と比べ、歴史の跡が多く、縦に高い建物より、幅が広い建物や広場、
そして往復10車線 8-| ほどの広い通りが、印象的でした。

 
                    上海では比較的低い建物が多い


それに比べて上海に入った時には、下の写真のようにモダン高層ビル
:**:ばかりが、見渡す限りに並んでいて、全然違う印象でした!

素敵なデザインビルがたくさんあり、 :wink: 実際に訪れてみて改めて中国
イメージが変わりました :heart:




観光する時間も少しありました。
:mrgreen: まずこちら!




有名な 「 万里の長城:**: 」 です。

写真をみると、:!!: そして海外からの観光客というよりは、
中国国内の方がほとんどで、 =:[ まるで朝のラッシュアワーみたいな状態でした。
 

上海から杭州への移動は、なんと新幹線:**:で!

行きはビジネスクラスしか空いておらず、 :mrgreen: 快適な旅でしたよ。
帰りは 「 一等 」 と、日本グリーン車のような感覚でした :heart:



杭州まで1時間でしたが、北京から上海まで約5時間で結ぶ路線です。

ビジネスクラスシート飛行機のように、:-D 立派でしょう!
電車というより空港の待合のよう。 :roll: 駅構内では、搭乗案内がかかると
乗客列車まで移動します。
それにしても、 :ahhh: まず切符を買うまでに30分! :[] ここも人で溢れていました。


           切符購入に長蛇の列
 

最後に紹介するのは、運河沿いに広がる美しい古都
烏鎮:**:(ウーシャン)”。 上海から自動車2時間くらいのところにあります:!!:




観光映画ロケ地としても有名だから、:wink: 知っているかしら?
このでは、お酒づくりやカラコ柄の織物特産品です。
 

そこでお酒の醸造所:**:にも、お邪魔しました:heart:
 


ワイナリーのように、その場で試飲ができるカウンターもあり
実際に試してから購入することができます。
 
そして試飲して気に入ったおを、 :oops: 私も購入しました!



特産品カラコ柄の布に包まれていて、:wink: かわいいでしょう?
アルコール度数はなんと50度! 一口飲んでフラっとするわね。8-|
 


中国
に行って感じたこと

単純に人口いからということもあるけど、中国の人たちの強烈躍動感:**:
パワー:**:を感じました。 3都市限られた地区だけかもしれないけれど、とにかく
みんなよくしゃべりよく食べとても元気:mrgreen: 

そしてなによりとてもやさしくて、私の中の印象が大きく変わりました。
 

また、ご存知のとおり中国一人っ子政策ですよね:!!:

人口
が多い割に、子供非常に少ないと感じましたが、その代わり
 「 我子を大切に 」という 「 3人家族 」 の姿が、:) 相当目立ちました。

  
        おとうさん、おかあさん、子供1人、みんな3人家族!


もうひとつ発見した、中国のおもしろいところ

中国高速道路には、たくさんの 「 花壇 」 が設置されていたこと。 8-|
普通高速道路よ!? これだけ余裕があるの。

 

いろいろな形状がありましたが、とくになんて、:ase:ベランダみたいでしょう。 ( 笑 )

日本でもいかがでしょうか。:wink:
 

さて最後大本題の、ゼトックさんの上海現地法人 設立記念式典:**:です。



現地のお客様もたくさん出席された、盛大なパーティーでした:heart::heart:



        サンギ社長も祝辞を


日頃大変お世話になっている、ゼトックさんの中国でのビジネス
成功されますことを、:hahaha:サンギもお祈りしています:!!:








 

 
  写真家
  日暮 雄一さん をお招きした
  前編です。





今回お話をお伺いした日暮雄一さんは、日本人はなかなか行かない
西アフリカ地方 ( マリ、ブルキナ・ファソ、トーゴ、ガーナなど )の土でつくられた
バナキュラー ( 土着的な ) 建築を撮影し続けている写真家です。
 
大学では建築を学び、その後設計事務所で8年間設計をしていたという日暮さん。
どうして西アフリカの建物を撮影するようになったのでしょうか?
 
インタビューの前に、ユニークな建築のスライドショーを鑑賞させていただき、
その後お話をお伺いしました。


 





建物を撮影したくてカメラマンに
 
ロズリン:すばらしい写真です!!
      どれも見たこともない建物ばかりで、とても感激しました。

      西アフリカに行くには、時間はもちろんですがお金もかなりかかりますよね。 
      失礼ですが、その時間とお金を得るのに…普段日本では、どんなお仕事を
      されていますか?



日 暮 :
日本でも建築を撮影しています。
      しかし、日本ではバナキュラーなものではなく現代的な建築物を撮影しています。
      建築家などから依頼を受けての撮影、それがメインの仕事ですね。
 
ロズリン: ( お仕事の写真集を見せてもらって ) アフリカの建物とは全く違う、非常に直線的で
      きれいな建物の写真です。

      すごいですね、こういう作品も私は大好きです。
 
       

日 暮 :建物が好きなんです。
      自分の好きな建物を撮り続けたくて、写真家になりました。

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Category: ロズ★トーク
日本リゾート地の中で、オーストラリア人がもっとも多く訪れる場所は、
:mrgreen: どこかご存知ですか?

先日の 「 春分の日:**: 」 を挟んだ月曜日にお休みを取り、行ってきました :heart:
 
そのリゾートとは、北海道ニセコ:**::!!:スキーリゾートとして :wink: 有名ですよね。

ニセコ北海道道央の西に位置していて、 :roll: 千歳札幌から車で約2時間
の場所にあります。



皆さん行かれたことはあるかしら?

私は今回初めてだったのですが、、どおり、 :-D 現地に着くとここはどこ?
という感覚で、たくさんの外国人が訪れていましたよ。
 

なぜ 8-| オーストラリア人が増えたのかはわかりませんが、ちょうど季節
夏休みを利用してスノウリゾート:**:を楽しめる点が魅力でしょうか :heart::heart:

いつも帰国するたび友人親戚から、ニセコに行ってきたよとか、:mrgreen:
ニセコは最高とか、安いツアーはないか?とか、 :oops: 最近ニセコの話ばかりです。



いつかは行ってみたいと思っていましたが、今回は、オーストラリア友人
頼まれ、一緒に行く予定でアレンジしたのです。

で、 :ase: なんと友人が来れなくなり、結局主人と二人で行くことに :!!:









 



 ← わかるかしら? リフト横の注意書きも
    インターナショナル! ( 4ヶ国語 )
 



スキーはなんと20年ぶり!

滑れるかどうか心配でしたが、:| が覚えているものですね。 
天気は吹雪いていましたが、 :wink: 十分楽しめましたよ。 でもとにかく寒かった!!





ホテル軒下にこんな立派なつららが下がるくらいですから、 =:[ その寒さが想像
できると思います。 露天風呂からもこんな景色でしたよ :!!: 温泉も楽しめます。

スキーなんて今までなかなか機会がなかったけれど、 :mrgreen: たまにはいいものですね。
 
 
ニセコの町には、色々な国の人が経営するビストロや素敵なレストラン
たくさんあって、アプレスキー :**:apres ski ) も楽しいです。


私たちの行ったお店で、おすすめのところを紹介しますね :heart:

 
THE BARN by odin 
  フランス人オーナーのビストロ。 ワインフランスの家族から直輸入。
  パティーは、 :hahaha: 特においしい!!
 
 
STEAK ROSSO ROSSO
  ボリューム満点のステーキを味わいたいならここ!
  名前の通りステーキの専門店で、 :wink: 神戸ビーフもあり、オーストラリア北海道
  フィレなどもあります。
 

レストラン 「 よ 」
  隠れ家和食ダイニング。 和風のお店は雰囲気も落ち着いたかんじで、しゃぶしゃぶ
  コースなど、お料理もおいしい! 
  ただしお客さんは ( 少なくとも私たちが行った時 8-| ) ほとんど外国語です。
  大雨のときでも出迎えもしてくれます。
 
 
ニセコに行く機会があったらぜひ! :hahaha::heart:










 
 株式会社Marie.Japan 
 代表取締役CEO
 家村 麻里絵さん をお招きしての後編です。



家村マリエオフィシャルブログ
http://ameblo.jp/iemura-marie/



栄養たっぷりのおからが捨てられているなんて!
 
 
ロズリン:高校を中退されたというお話と、今とでは、全然結びつかないですね。
      今はとても勉強をされているし、一生懸命次のことを目指していて、
      すごい行動力だと思います。
 
家 村 :一人暮らしをするようになって、最初はダイエット目的でおからをよく使うように
      なったのですが、そこからどんどんおからを知るようになって行ったんです。
 
      そうしたら、おからの持つ問題を自然と知るようになりました。
      あんなにおいしくて身体によくて、すばらしい食材なのに、産業廃棄物になって
      いますよね。

      健康ブームで豆腐が売れれば売れるほど、同時におからが増えて行き、
      捨てる方法に悩んでいる。それって何なの!? と思って、そこから単なる
      趣味に火がついちゃったんです。


ロズリン:サンギで 「 おから茶 」 を開発したときも、やっぱり身体によいおからを利用
      できないかという発想でした。

      本当にもったいないし、問題が大きいですね。
 
家 村 :たとえば中国でも、おからがたくさん出ますが、日本よりも再利用している
      んですよ。



      ペンキ塗料の材料にしたり、おからからガソリンを作ったり、消火器の成分
      にもしているみたいです。
      そういう話を直接聞いてみたくて、2月には上海に出張しました。
      
      おからの語源は 「 殻 」 なのですが、栄養価が高いこともあって、お殿様や
      お姫様が食べていたそうなんです。

      おからの “ お ” は、殻を敬ってつけた言葉だそうです。
 
 

今年5~6月には 「 おからのレシピ本 」 も出版
 
ロズリン:本当によく勉強されていて、とても詳しいですね。
      最初におからの食べ方の話がありましたが、どんな風に食べたら
      よいのでしょう?

家 村 :どんな料理にも向くと思います。
 
      チーズケーキなどのケーキの材料に加えたり、じゃがいもを使っておからの
      ポテトサラダを作っても、とてもおいしいです。



      肉の下処理にもよくて、硬い肉をおからの中に付け込んでおくと、肉が
      やわらかくなります。
      ハンバーグやコロッケはもちろん、おからのミートソースやクッキー、
      スープ類もおいしいです。

      おからを使った化粧品や、おからで洗顔をするなども良いんですよ。
 
      今度オープンするレストランでは、おからの入ったピザなども出す予定です。

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Category: ロズ★トーク
先週末土曜日曜と、東京ビックサイトで 「 豆腐フェア 」 が開催されました:!!:
 
サンギがおから茶を販売しているのは、ご存知と思いますが、
今回は 「 おから茶 」 で :-D ブースを出展しました。

フェアでは、おから茶試飲特別価格での販売もおこない、2日間
売上は全て、あしなが育英会を通じて、昨年の震災の津波遺児へ募金
させていただきました:!!:
 
昨年の震災からちょうど1年

実は去年同時期に、豆腐フェアが開催される予定でしたが、前の日に
震災があったため中止となった経緯があり、大変感慨深かったです。

日曜日3月11日地震発生14時46分には、会場でも黙祷が行われました。
テレビでもこの週末さまざまな特集がされていましたね。

復興はまだまだこれからなのだということを、 :-( 改めて感じました。
サンギはこれからも、出来る限りの支援を行いたいです。
 


豆腐フェアでは “ 東北は元気だっ!プロジェクト ” と題し、 :) 当日は
東北豆腐屋さんはもちろんのこと、東北グルメ東北の野菜・特産品
販売するコーナーもあり、人がずいぶん集まっていました:heart:
 
このブログインタビューをさせていただいた、家村マリエさん
関西おから大使 :**:」 として、会場にいらっしゃいました :heart::heart:




また 「 おとうふ大使:**: 」 の 木下あおいさん も来られて、 :mrgreen: 以下は
サンギの社長との写真です:!!:社長の友人による撮影です :wink:




2日間で本当にたくさんの来場がありました:!!:

おから茶WEBサイトでも、豆腐フェアのことを紹介しましたが、
ご来場いただいたみなさん、 :hahaha: ありがとうございました。


Category: ロズ★トーク

昨日は、ひさびさの女子会:**:でした:heart::heart:

 
ここ歯が命ひろば ブログを連載いただいている看板ブロガー
歯科衛生士高井悦子さん料理研究家大野明衣子さん

以前にイベントでお世話になり、インタビューもさせていただいた
お酒のプロトータル飲料コンサルタント友田晶子さん にも
お越しいただき、 :hahaha: うちのスタッフと一緒に楽しく過ごしました:!!:





昨日空いたワインたち! どれも美味しかったですが、
左から2番目赤ワインニュージーランドのものですが
:wink: 私は好きで、よく飲みます :heart:
 
実は 明衣子さんご結婚:**:すると知って、それもお祝いしたかったのですが、
なんと前日にを入れられたということがわかりました!!

そう、 :mrgreen: 2月29日の 「 うるう年 」 に! 4年1回結婚記念日:**:になるわけで、
とてもユニークですよね。 :wink:




一番手前から明衣子さん高井さん:heart:

そして 「 お酒はたしなむ程度です! 」 と言いながらも、数々の伝説をもつ
:mrgreen: 実は酒豪陽気なスタッフY ( ← 本人の希望でイニシャルトーク:!!: ) です。
 

明衣子さん
へは、新居に飾っていただきたい胡蝶蘭の鉢植え:**:をお贈りしました!!


そうそう高井さんから、素敵なプレゼントをいただきました!




キティイニシャルキーホルダー♪ :-D ロズリンの 「 」 です:heart:
また私のコレクションが増えたの、高井さん ありがとうございました:!!:
 


友田さん
からは、著作の本をいただきました。

世界に誇る品格の銘酒 :**:
友田さんが大好きな日本酒100銘柄を集めて、紹介しています。





日本に来たばかりのころは、よく日本酒もいただいたのですが
ある事件をきっかけに、日本酒:oops: 控えるようになったの。
そのある事件については、、またいつかこのブログで書きますね。
 

主人は日本酒が好きだから、 :mrgreen: この100銘柄に興味津々なはず。


しかもこのが素晴らしいのは、日本語英語で書かれているところ :!!:
全270ページとかなりの情報量:**:ですので、英語だと助かるの。

このように日本酒英語紹介した本は、いままでになかったそうです :!!:
 

友田さんお酒スペシャリストですが、なんとオーストラリアワイナリーには
まだ来たことがないそうで、オーストラリアにも :chin: いいワイナリーがたくさん
ありますから、私のよく行く メルボルン近くのモーニングトン半島:**: も、
ぜひご紹介したいと思っています :heart:
 
 
友田さんは本当に大活躍されていて、ブログも楽しいのでこちらも
チェックしてみてください。 :wink:
 
友田晶子さんブログURL : http://wwwakikotomoda.blogspot.com/ 





おしゃべりも尽きることなく、 :oops: 昨日も遅くまで、、、、

とても楽しい集まりなので、これを定例会:**:にしよう! :mrgreen: ということになりました。
 
:chin: おいしいお料理お酒を囲む女子会です :heart::heart:








   
   株式会社Marie.Japan 
   代表取締役CEO

   家村 麻里絵さん をお迎えしました。



今回お話をお伺いした家村麻里絵さんは、現役で活躍するモデルでありながら、
「 おから 」 に関する研究もしていて、おからに特化した飲食店まで経営している
という、とてもユニークな経歴をお持ちです。
 
「 母が作ってくれた料理がきっかけで、おからに目覚めた!! 」 という家村さん。
全豆連 ( 全国豆腐油揚商工組合連合会・全国豆腐油揚協同組合連合会・
財団法人豆腐会館 ) が認定する 「 2012年豆腐フェア 関西おから大使 」 
でもあるのです。
 
経営している大阪のハンバーガーショップで、サンギのおから茶を使って
いただいている経緯から、今回のご取材になりました。
 
家村マリエオフィシャルブログ
http://ameblo.jp/iemura-marie/



子どもの頃から料理が大好きで・・・
 
ロズリン:いつも弊社の 「 おから茶 」 をご購入いただいていると聞いていますが、、、
      ありがとうございます!
 
家 村 :いいえ。 
      「 おから茶 」 は、うちのおからバーガーのお店でお取扱いさせて
      いただいてます。 おいしいとの評判ですよ。



ロズリン:
家村さんは、どうしておからが好きになったのですか?

家 村 :うちの母はおから料理が好きで、小さな頃から私も、母が作ってくれる
      卯の花 ( おからの炒め煮 ) とか、ハンバーグとかコロッケなどが、
      大好きでした。

      そして21歳の時、モデルとしての体型維持に悩み、無理なダイエットで
      体調を壊したとき、母の手料理をきっかけとして、本格的におからに
      のめりこんでいったのです。



ロズリン:なるほど。それでおからに。
 
家 村 :私は、おからで作れないものはないんじゃないかと思っているんです。

      おからは栄養が豊富だし、低カロリーだし、食物繊維も豊富に含まれていて、
      とても貴重な食材だと思っています。

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