先日、初めての著書「おひとりさま定食」が
文化出版局様より発売されました:-D

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簡単手軽に自炊のお手伝いが出来れば嬉しいと思い、
一生懸命レシピを考えました。

お惣菜を使ったり、
同じ材料を使いまわしたり、
お椀に入れるだけだったり、
冷凍できるおかずやスープだったり、
電子レンジ調理だったり、
これなら作ってみようかな?と思ってもらえるレシピがいっぱいです。

ふわっカリッなフレンチトーストや
電子レンジで作る卵とろーりのエッグベネディクトなど
今、流行りのブレックファーストのレシピも(≧▽≦)♪
ワンプレートランチやワンボウルレシピなど
おもてなしやランチにもピッタリなカフェ風レシピもたくさん!!

「おひとりさま定食」という名前ですが、
2人や4人分で作っても美味しい嬉しい
家族にも嬉しいメニューです(・ω・)v
7~16日頃には全国の書店に置かれます。
ぜひ、お手に取っていただけると嬉しいです。

こちらの本は、6つの食品群で色分けされているので、
カルシウムが豊富なメニューもひと目で分かります。
ぜひ、手に取っていただけると嬉しいです:-D

02/03: 節分

今日、2月3日は節分です。

我が家は旦那さんが魚が苦手なので、恵方巻きは食べません:ase:

でも、豆まきはちゃんとしました!!!

子供の頃を思い出して箱を折って、豆を詰めて、

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マンションなので小さな声で

「おには外~:-D福は内~:-D

控えめにまいたのですが、

マンションなのでそそくさと拾いました。笑


そうそう、旦那さんがこっそり私の靴の中に豆を忍ばせてました。

プンプン:evil:

私がプンプン怒った赤鬼になった瞬間、

「鬼は外~:mrgreen:

と豆を当てられました。

ムキー:evil:

12/26: 冬至

先週の日曜日は冬至でした:-D

我が家でも柚子を浮かべて柚子湯にしました!

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いつもはお茶パックに入れて湯船にポンなのですが、
今年はお店で袋があったのでいただいてきて来ました!!

柚子の良い香り~

体もぽっかぽかになりました:-D
先週は大型の撮影がありました:-D

お天気にも恵まれて、
暖房つけなくてもいい位の温かさと日差しの中で
無事に撮影が終わりました:-D

実は・・・
今はオール電化の我が家。
暖房&カメラ&IH&アイロン&電子レンジを同時に使って、
電気が落ちたらどうしようと不安でした=:[

同時に使っても大丈夫でした。
よかったぁ:oops:


撮影中の風景写真撮るの忘れちゃいました:ase:
なので物だけ~

お皿がずらっと並んでたり、
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布がずらっと並んでたり、
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4日分の撮影リスト
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撮影の日のお昼はお料理がたくさんあったので、
それをランチかわりにしました:-D

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12/02: 紅葉♪

先週末に熱海へ紅葉&温泉旅行へ行って来ました:-D

熱海梅園でライトアップの紅葉を見て、
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MOA美術館の庭園で昼間の紅葉を観賞しました。
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真っ赤なもみじも綺麗でしたが、
黄緑・黄色・オレンジ・赤のコントラストの紅葉も
とーってもきれいでした:-D

日本の四季が作り出す自然。
綺麗です:-D
最近、キッチンをどうするか考えてます。
その中でも悩むのが高さ。

通常のキッチンの高さは85cm。

最近では80cm・85cm・90cmと
自分に合った高さを選ぶ事が出来る場合も。

164cmの私。
(健康診断に行ったら、身長1cm縮んでました=:[)
女性の中ではやや大きい方の種族。
通常のキッチンの高さだとやや低く、
特にシンクで洗い物する時は腰が痛くなりやすい。


ショールームで試してみました!!

高さ90cmのキッチン
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高さ95cmのキッチン
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分かりますか??
私的には90cmちょうど良い:-D
95cmだとコンロと顔が近くてやや危険:ase:

どんなキッチンにしようか悩みます:roll:
今日はハロウィン本番!!!

みなさんはハロウィン楽しんでますか:-D??

我が家ではひと足先に旦那さんとハロウィンディナーをしました。
(と言っても、この前のハロウィンパーティーの再利用品ばかりだけど。汗)

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「ジャックオランタンのラザニア風ペンネ」
「パンプキンスープ」
「生ハムグレープフルーツ」
「ミイラのマッシュポテト」
「ステーキ黒こしょうソース/サラダ」
「グレープジュレ入りノンアルコールアップルヌーボー」


みなさんも素敵なハロウィンを:hahaha::heart:
10月31日はハロウィンですね。

私も先週末にひと足先にハロウィンパーティーしました♪

お料理もかぼちゃづくし:-D

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・ハロウィンプレート
(ジャックオランタンのミートローフ/パンプキンポタージュ/おばけ柿と生ハムのサラダ/ミーラとおばけのマッシュポテト)
・まるごとかぼちゃのグラタン
・柿と生ハムのサラダ
・パン2種
・ウエルカムドリンク(グレープフルーツのジュレ入りソーダ)


デザートは
「まるごとかぼちゃのベイクドチーズケーキ」

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まるごとの写真撮り忘れて、カットしたあと:ase:


お部屋もハロウィンに飾り付けしました:mrgreen:

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みなさんも素敵なハロウィンを:-D:heart:
「吹割の滝」の次は、
関東5年連続人気の道の駅1位の
「川場田園プラザ」へ行きました:-D


お腹が空いていたので、まずは腹ごしらえ♪
ガイドブックでチェックしてた「ピザ工房」
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ナポリ風のピザで、手作りのピザ生地と川場の地野菜、
オリジナルハム・ソーセイジ・チーズを使っていて、
注文後に釜で焼いてくれます。

それが、なんと8-|
1枚800~1000円位なんです!!!!!
5人で4枚買ってジュースとビールも買って5000円しなかった!
この美味しさと大きさなら、都内なら1300~1500円はします!
お得すぎる:mrgreen:

クワトロフォルマッジョにはちみつの組み合わせ最高です。
ソーセージも美味しかったし、
ここへ来たら、絶対食べて欲しい!!!!!!!!!!
ってか、また食べたいです( ̄∀ ̄)



お腹を満たしたあとは・・・
次のお楽しみスポット「ブルーベリー公園」へ

なんと!!!
この道の駅では、ブルーベリー無料で食べ放題なんです!!
太っ腹8-|


私達は火曜日に行ったので、
「土日でみんなに食べられてなかったらどうする?」
って不安だったんですが、たっ~くさん、
たわわに実ってましたヽ(゜▽、゜)ノ

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ブルーベリー公園には見晴らしが良くて、
風が気持ちいい展望台もありました♪



そうそう、この道の駅では
子供達が遊ぶスペースや遊具もたくさん!!!!!
思わず私もはしゃいじゃいました:mrgreen:

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友達が写真撮ってくれてたんですが、
↑この男の人がめっちゃ冷めた顔だった=:[

きっと
「いい年こいて、こいつ何やってんだよ」
って思われたに違いありません:oops:

はしゃぐ私とのあまりのギャップに全員大爆笑。
人がいたなら言ってよ!!!!!
恥ずかしいアラサーです:oops:



そして、最後に「ファーマーズマーケット」へ
川場産のハムやヨーグルト、野菜がいっぱい♪
美味しそうな地場のお土産がたくさん♪

フルーツもたくさんあって、
桃のいい匂い:mrgreen:

・・・=:[

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「少し固めの桃です。
常温で少し置いてから食べてください」


って書いてあるところに、
売られているのは「かぶと虫300円」
びっくり仰天です8-|



この道の駅が人気なのがすごく分かりました!!
すごい楽しいし、美味しいし、自然だし、最高!!!
SLもあって、宿泊施設もあってすばらしい!!!

さすが!!!!!
平日でも、けっこう混んでました。
これは土日は激混みかも~=:[
でも、また行きたい!!!!!
(また食べたい!買いたい!が本音ですが。笑)

カップルも家族連れも絶対楽しい道の駅でオススメです!!!
みなさんも、お近くへお寄りの際にはぜひ!!!
オススメです!!!!!
この前、友達の実家(群馬県)へ
専門学校の友達と泊まりで遊びに行きました:-D


東洋のナイアガラとも言われる、
「吹割の滝」へ行きました。

駐車場のおっちゃんに
「今日は水が増水してるから気をつけて」
と言われたんですが・・・


通路を通って、
階段を下りると・・・

そこは、手すりもないただの歩道。
しかも流れめっちゃ早い。
歩道歩くだけで、やや恐怖を感じ、
間違って落ちでもしたら、確実に・・・(((゜д゜;)))

しかも、前日に雨が降ったのか、
水がすごい茶色い(  ゚ ▽ ゚ ;)
東洋のナイアガラ??
ん???

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色と水の速さには怯えた・・・びっくりしたけど、
その豪快さには感動。

本来の姿が気になってインターネットで検索。
すると、やはり!!!
本来は↓のような色だそうです。
これなら、東洋のナイアガラね!!!

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この日はめっちゃ暑かったんですが、
滝のとこだけ、涼しかった~
夏に滝めぐりいいかも♪

マイナスイオンたっぷりだし、
パワーがもらえる感じ:!!:
夏にオススメのスポットです!!!