- 12年05月11日: エクスプリム 社長 マニグリエ真矢 さん 前編
- 12年04月23日: 写真家 日暮 雄一 さん 後編
- 12年03月30日: 写真家 日暮 雄一 さん 前編
- 12年03月16日: 株式会社Marie.Japan 家村麻里絵さん 後編
- 12年02月28日: 株式会社Marie.Japan 家村麻里絵さん 前編
- 12年02月14日: カラー&ファッションスタイリングオーソリティ 都外川八恵さん 後編
- 12年01月27日: カラー&ファッションスタイリングオーソリティ 都外川八恵さん 前編
- 12年01月12日: 銀座ミツバチプロジェクト 田中淳夫さん 後編
- 11年12月27日: 銀座ミツバチプロジェクト 田中淳夫さん 前編
- 11年12月12日: 日本女子プロ将棋協会 女流棋士 中倉宏美さん 後編
- 11年11月28日: 日本女子プロ将棋協会 女流棋士 中倉宏美さん 前編
- 11年11月08日: コントラバス奏者 中川 隼さん 後編
- 11年10月21日: コントラバス奏者 中川 隼さん 前編
- 11年10月05日: トータル飲料コンサルタント 友田晶子さん 後編
- 11年09月16日: トータル飲料コンサルタント 友田晶子さん 前編
- 11年08月25日: エシカルジュエリーHASUNA代表取締役 白木夏子さん 後編
- 11年08月08日: エシカルジュエリーHASUNA代表取締役 白木夏子さん 前編
- 11年07月15日: 森のライフスタイル研究所 竹垣英信さん 後編
- 11年06月29日: 森のライフスタイル研究所 竹垣英信さん 前編
- 11年06月14日: テキスタイルデザイナー 原口良子さん 後編
- 11年05月30日: テキスタイルデザイナー 原口良子さん 前編
- 11年05月13日: 写真家 吉村和敏さん 後編
- 11年04月27日: 写真家 吉村和敏さん 前編
- 11年04月12日: フリーアナウンサー/スマイルボイスカウンセラー 倉島麻帆さん 後編
- 11年03月25日: フリーアナウンサー/スマイルボイスカウンセラー 倉島麻帆さん 前編
- 11年03月03日: メイクアップアーティスト/メイク講師 朝美さん 後編
- 11年02月18日: メイクアップアーティスト/メイク講師 朝美さん 前編
- 11年01月27日: イラストレーター 今野有紀さん 後編
- 11年01月13日: イラストレーター 今野有紀さん 前編
- 10年12月22日: ソムリエ、女流棋士 船戸陽子さん 後編
- 10年11月25日: ソムリエ、女流棋士 船戸陽子さん 前編
- 10年11月02日: 盲導犬総合支援センター専務理事 森田恭信 さん 後編
- 10年10月14日: 盲導犬総合支援センター専務理事 森田恭信 さん 前編
- 10年09月22日: 鶴見大学歯学部 教授 桃井保子先生 後編
- 10年08月25日: 鶴見大学歯学部 教授 桃井保子先生 前編
- 10年07月12日: F.C. コフレ岩槻 代表 柳澤芳郎さん 後編
- 10年06月23日: F.C. コフレ岩槻 代表 柳澤芳郎さん 前編
- 10年06月07日: 国際難民支援会 会長・CEO ジェイン・ベストさん 後編
- 10年05月14日: 国際難民支援会 会長・CEO ジェイン・ベストさん 前編
- 10年04月27日: 東京藝術大学大学院 助教 医学博士 宮永美知代さん 後編
- 10年04月13日: 東京藝術大学大学院 助教 医学博士 宮永美知代さん 前編
- 10年03月31日: ストリングスホテル東京インターコンチネンタル コリン・マッキャンドレスさん 後編
- 10年03月10日: ストリングスホテル東京インターコンチネンタル コリン・マッキャンドレスさん 前編
- 10年02月25日: ヴァイオリニスト 後藤環さん 後編
- 10年02月05日: ヴァイオリニスト 後藤環さん 前編
- 09年12月25日: 日本ユニシス株式会社 技術統括部副部長 白井久美子さん 後編
- 09年12月10日: 日本ユニシス株式会社 技術統括部副部長 白井久美子さん 前編
- 09年10月23日: 株式会社五康代表取締役 道川凜恵さん 後編
- 09年09月24日: 株式会社五康代表取締役 道川凜恵さん 前編
- 09年08月28日: 東京シンフォニア主宰 指揮者 ロバート・ライカーさん 後編
- 09年08月12日: 東京シンフォニア主宰 指揮者 ロバート・ライカーさん 前編
- 09年07月31日: 歯科技工士 冨田由香さん 後編
- 09年07月10日: 歯科技工士 冨田由香さん 前編
- 09年06月17日: アンチエイジングデンタルクリニック恵比寿院長 小川朗子先生 後編
- 09年05月21日: アンチエイジングデンタルクリニック恵比寿院長 小川朗子先生 前編
- 09年04月06日: フリージャーナリスト 香取章子さん 後編
- 09年03月06日: フリージャーナリスト 香取章子さん 前編
- 09年02月05日: ナカヤマデンタルオフィス院長 中山尚仁氏 後編
- 09年01月14日: ナカヤマデンタルオフィス院長 中山尚仁氏 前編
- 08年12月19日: 株式会社オーラルケア代表取締役社長 大竹喜一氏 後編
- 08年12月03日: 株式会社オーラルケア代表取締役社長 大竹喜一氏 前編
- 08年09月18日: 歯科医師 小林範彦先生、歯科衛生士 熊谷香織さん 後編
- 08年09月01日: 歯科医師 小林範彦先生、歯科衛生士 熊谷香織さん 前編
- 08年08月04日: 女流棋士 中倉彰子さん 後編
- 08年07月16日: 女流棋士 中倉彰子さん 前編
- 08年07月01日: 歯科衛生士 高井悦子さん 後編
- 08年06月17日: 歯科衛生士 高井悦子さん 前編
- 08年05月20日: 社団法人日本歯科衛生士会副会長 相川敬子さん 後編
- 08年04月30日: 社団法人日本歯科衛生士会副会長 相川敬子さん 前編
- 08年03月21日: 鶴見大学歯学部口腔細菌学教授 前田 伸子 さん 後編
- 08年03月07日: 鶴見大学歯学部口腔細菌学教授 前田 伸子 さん 前編
05/11: エクスプリム 社長 マニグリエ真矢 さん 前編
Category: 輝く笑顔インタビュー

グラフィックデザインスタジオ
エクスプリム 社長
マニグリエ 真矢 さん を お招きした
前編です。
グラフィックデザインスタジオ 「 エクスプリム 」 社長、そしてプロデューサーも
務めるフランス出身のマニグリエ 真矢さん。
務めるフランス出身のマニグリエ 真矢さん。
パリのエスプリと和の伝統を融合したデザインが素敵なブランド 「 マヤゴノミ 」
をプロデュースされています。
フランス女性の感性で、日本の伝統小物を現代にも受け入れられる商品として
展開しています。

マヤゴノミ から発売しているプチ袋
真矢さんのブログURL : http://www.maiaiam.com/jp/
マヤゴノミURL : http://maiagonomi.com/
エクスプリムURL : http://www.exprime.co.jp/
黒澤明の映画がきっかけで来日
ロズリン:なぜ日本に興味を持たれたのですか?
マ ヤ :祖父が領土官だったので、家族はみな海外へ出るのがあたりまえの
環境だったんです。
親戚はそれぞれアメリカ、カナダ、アフリカに。19世紀に、アジアで
暮らしていた人も。
環境だったんです。
親戚はそれぞれアメリカ、カナダ、アフリカに。19世紀に、アジアで
暮らしていた人も。
それで、私は 「 どの国にしようかな 」 と。
すでに誰かのテリトリーになっている国には行きたくなかったので、
選択肢はかなり狭かった ( 笑 )。

母に叱られたこともありましたね。
ロズリン:はじめて日本に来たのは?

ロズリン:あら。東京じゃなかったんですね。訛りはつきませんでした?
すでに誰かのテリトリーになっている国には行きたくなかったので、
選択肢はかなり狭かった ( 笑 )。

日本に決めたのは、黒澤明の映画 「 どですかでん 」 を観て感銘を受けたから。
この映画を母国語で観たいなと思い、パリ大学では日本文化を専攻しました。
この映画を母国語で観たいなと思い、パリ大学では日本文化を専攻しました。
映画は何回も何回も観て、字幕がなくても理解できるようになりたくて、テロップが
出てくるところにガムテープを貼ったら、きれいにはがれなくなっちゃって。
出てくるところにガムテープを貼ったら、きれいにはがれなくなっちゃって。
母に叱られたこともありましたね。
ロズリン:はじめて日本に来たのは?

マ ヤ :学生時代に短期留学やホームステイを経験しました。
夏の間だけとか短期間でしたけど、石川県や松江などで過ごしました。
夏の間だけとか短期間でしたけど、石川県や松江などで過ごしました。
ロズリン:あら。東京じゃなかったんですね。訛りはつきませんでした?
マ ヤ :そのときは大丈夫でした。
でも、日本で仕事をするようになってから週末、ヨットをしていたのですが、
その友だちに関西人が多かったんです。
でも、日本で仕事をするようになってから週末、ヨットをしていたのですが、
その友だちに関西人が多かったんです。
週明けに出社すると関西弁がうつっていて、月曜日は社内のお笑い担当でしたよ。
まあ、一日で標準語に戻りましたけどね。
関西弁はフランス語と近いところがあるのか、体に入りやすいみたいです ( 笑 )。
関西弁はフランス語と近いところがあるのか、体に入りやすいみたいです ( 笑 )。
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05/09: レッセ・パッセ コラボレーション
Category: ロズ★トーク
ゴールデンウィーク
が終わり、
近頃は初夏の陽気になってきました
レッセ・パッセ のフラワーデザインがかわいいオリジナルポーチと
実は、この商品を500名
にプレゼントするキャンペーンをしているところなので、
ぜひ ↓↓↓ こちらから応募してくださいね。

例年通り、オーストラリアへ行ってきましたが、今回は ( 日本と同じく )
ずっと
雨だったんです。
今年の夏は原発ゼロの夏を迎えそうです。
しっかり節電をして、でも体調管理もしながら、暑い夏をのりきりましょう
さてちょっと、
ご報告を。
ファッションブランドのレッセ・パッセをご存知ですか?
既にご存知の方もいるかもしれませんが、アパガードとのコラボレーションが
実現し、
こちらの商品が発売になりました 

今年の夏は原発ゼロの夏を迎えそうです。
しっかり節電をして、でも体調管理もしながら、暑い夏をのりきりましょう
実は昨年、冷房を消して、何十年ぶりに窓を開けたまま寝ていましたが、
いい汗をかいて、
久しぶりに虫の鳴き声が聞こえ、今年もなんとか
いけそうだと思っています
いけそうだと思っています
さてちょっと、
ファッションブランドのレッセ・パッセをご存知ですか?
既にご存知の方もいるかもしれませんが、アパガードとのコラボレーションが
実現し、
「 アパガード×レッセ・パッセ トラベルセット
」
レッセ・パッセ のフラワーデザインがかわいいオリジナルポーチと
アパガードの中でも人気のプレミオ20gサイズ、少し短い歯ブラシも
セットになった、便利なトラベルセットです

セットになった、便利なトラベルセットです
実は、この商品を500名
ぜひ ↓↓↓ こちらから応募してくださいね。

締切は、
6月29日です!!
04/23: 写真家 日暮 雄一 さん 後編
Category: 輝く笑顔インタビュー
写真家
日暮雄一さん を お招きしての後編です。


世界遺産にも登録された
マリのモスク
ロズリン:見せていただいたスライドの中で、住居はもちろんですが、
モスクもそれぞれに美しい建物ばかりでした。
そしてなにより、あのマリのモスク塗り替えの映像はすごかったですね。


日 暮 :マリにあるジェンネのモスクの土壁の塗り替えを見てみたい!
と強く思ったのが、西アフリカに通うようになったきっかけでした。
マリは乾燥地帯ですが、雨季と乾季があり、1年に1度雨季の前
メンテナンスのために土壁を塗り替えるのです。
しかし、その日程はあいまいで前の年に2月に行われたとの情報を得て
2月の終わりに日本を出発したのですが、なかなか塗り替えは行われず、
結局5月まで待ち続け、ようやく撮影ができたのです。 ロズリン:スライドショーの映像は、お祭りのようにとても賑やかでしたね。
グループごとに旗をかかげ、まるで競争のようにモスクまで土を
運んでいました!
塗り替えは何日間かかりますか?
モスクもそれぞれに美しい建物ばかりでした。
そしてなにより、あのマリのモスク塗り替えの映像はすごかったですね。


日 暮 :マリにあるジェンネのモスクの土壁の塗り替えを見てみたい!
と強く思ったのが、西アフリカに通うようになったきっかけでした。
マリは乾燥地帯ですが、雨季と乾季があり、1年に1度雨季の前
メンテナンスのために土壁を塗り替えるのです。
しかし、その日程はあいまいで前の年に2月に行われたとの情報を得て
2月の終わりに日本を出発したのですが、なかなか塗り替えは行われず、
結局5月まで待ち続け、ようやく撮影ができたのです。
グループごとに旗をかかげ、まるで競争のようにモスクまで土を
運んでいました!
塗り替えは何日間かかりますか?


日 暮 :たったの1日、それもたった3時間です!
街の外にある川沿いで、塗り替え用の泥を1ヶ月以上かけてつくり、みんなで
前日からかごに入れた泥を頭にのせて、運び込みます。

そして翌朝、日の出前から
集まり、村人総出 ( 数千人 )
で一挙に塗り上げちゃいます。
朝8時ぐらいには塗り終わっ
てしまうので、朝寝坊したら
見られません ( 笑 )。
街の外にある川沿いで、塗り替え用の泥を1ヶ月以上かけてつくり、みんなで
前日からかごに入れた泥を頭にのせて、運び込みます。

そして翌朝、日の出前から
集まり、村人総出 ( 数千人 )
で一挙に塗り上げちゃいます。
朝8時ぐらいには塗り終わっ
てしまうので、朝寝坊したら
見られません ( 笑 )。
ロズリン:たった1日ですか!
なかなか出会えない光景だけに、日本では今までに見たことがない映像でした。
なかなか出会えない光景だけに、日本では今までに見たことがない映像でした。
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04/17: 中国出張
Category: ロズ★トーク
先週なんと、人生で初めて!
中国
へ行ってきました。
お仕事のためで、北京、上海、杭州 ( はんちょう ) の3都市
巡ることができたんですが、大変感激しました 

じつはサンギ歯みがき剤の製造元の日本ゼトックさんが
上海で現地法人を設立することになり、
その式典に参席させて
いただくための出張でした。
いただくための出張でした。
そこで今回は
せっかく中国に行くのならと、交流のある北京大学歯学部教授に
会うため、
以前からサンギと歯みがき剤の共同研究をしている方です。
こちらが先生の所属している、北京大学人民医院です 
これは医科も歯科も含む総合病院
ですが、同じ敷地内にある大学も、
歯学部だけでなく様々な学部がある総合大学です
(病院の後ろの建物が、大学の一部です。)


先生の診療室
なんといっても、中国は本当に人が多い
北京は上海と比べ、歴史の跡が多く、縦に高い建物より、幅が広い建物や広場、
そして往復10車線
ほどの広い通りが、印象的でした。

上海では比較的低い建物が多い
それに比べて上海に入った時には、下の写真のようにモダンな高層ビル
ばかりが、見渡す限りに並んでいて、全然違う印象でした!
素敵なデザインのビルがたくさんあり、
実際に訪れてみて改めて中国の


左の写真をみると、人・人・人
そして海外からの観光客というよりは、
上海から杭州への移動は、なんと新幹線
で!
行きはビジネスクラスしか空いておらず、
快適な旅でしたよ。


ビジネスクラスのシートが飛行機のように、
立派でしょう!
電車というより駅も空港の待合のよう。
駅構内では、搭乗案内がかかると
乗客が列車まで移動します。

切符購入に長蛇の列
最後に紹介するのは、運河沿いに広がる美しい古都。“烏鎮
(ウーシャン)”。 上海から自動車で2時間くらいのところにあります


そこでお酒の醸造所
にも、お邪魔しました


そして試飲して気に入ったお酒を、
私も購入しました!


中国に行って感じたこと。
単純に人口が多いからということもあるけど、中国の人たちの強烈な躍動感
、
パワー
を感じました。 3都市の限られた地区だけかもしれないけれど、とにかく
みんなよくしゃべり、よく食べ、とても元気!
そしてなによりとてもやさしくて、私の中の印象が大きく変わりました。
また、ご存知のとおり中国は一人っ子政策ですよね
人口が多い割に、子供は非常に少ないと感じましたが、その代わり
「 我子を大切に 」という 「 3人家族 」 の姿が、
相当目立ちました。


おとうさん、おかあさん、子供1人、みんな3人家族!
もうひとつ私が発見した、中国のおもしろいところ。
中国の高速道路には、たくさんの 「 花壇 」 が設置されていたこと。

さて最後に大本題の、ゼトックさんの上海現地法人 設立記念式典
です。


サンギ社長も祝辞を
これは医科も歯科も含む総合病院
歯学部だけでなく様々な学部がある総合大学です
(病院の後ろの建物が、大学の一部です。)

訪れた日は日曜日でしたが、午前中は診療があり、
通常来院する1日あたりの患者さん数は、なんと、
1万人!!
そのスケールの大きさにびっくりでしょう?!
そのうち歯科を受診する患者さんの数は、1日平均250人だそうです。
通常来院する1日あたりの患者さん数は、なんと、
そのスケールの大きさにびっくりでしょう?!
そのうち歯科を受診する患者さんの数は、1日平均250人だそうです。

先生の診療室
なんといっても、中国は本当に人が多い
普通の町並みでも観光地でも、どこにいっても人が溢れていて
驚かされました。
北京は上海と比べ、歴史の跡が多く、縦に高い建物より、幅が広い建物や広場、
そして往復10車線

上海では比較的低い建物が多い
それに比べて上海に入った時には、下の写真のようにモダンな高層ビル
素敵なデザインのビルがたくさんあり、
イメージが変わりました 


まずこちら!


観光する時間も少しありました。


有名な 「 万里の長城
」 です。
左の写真をみると、人・人・人
中国国内の方がほとんどで、
まるで朝のラッシュアワーみたいな状態でした。
上海から杭州への移動は、なんと新幹線
行きはビジネスクラスしか空いておらず、
帰りは 「 一等 」 と、日本のグリーン車のような感覚でした 


杭州まで1時間でしたが、北京から上海まで約5時間で結ぶ路線です。
ビジネスクラスのシートが飛行機のように、
電車というより駅も空港の待合のよう。
乗客が列車まで移動します。
それにしても、
まず切符を買うまでに30分!
ここも人で溢れていました。

切符購入に長蛇の列
最後に紹介するのは、運河沿いに広がる美しい古都。


観光や映画のロケ地としても有名だから、
知っているかしら?
この町では、お酒づくりやカラコ柄の織物も特産品です。
そこでお酒の醸造所


ワイナリーのように、その場で試飲ができるカウンターもあり
実際に試してから購入することができます。


特産品のカラコ柄の布に包まれていて、
かわいいでしょう?
アルコール度数はなんと50度! 一口飲んでフラっとするわね。
中国に行って感じたこと。
単純に人口が多いからということもあるけど、中国の人たちの強烈な躍動感
パワー
みんなよくしゃべり、よく食べ、とても元気!
そしてなによりとてもやさしくて、私の中の印象が大きく変わりました。
また、ご存知のとおり中国は一人っ子政策ですよね
人口が多い割に、子供は非常に少ないと感じましたが、その代わり
「 我子を大切に 」という 「 3人家族 」 の姿が、


おとうさん、おかあさん、子供1人、みんな3人家族!
もうひとつ私が発見した、中国のおもしろいところ。
中国の高速道路には、たくさんの 「 花壇 」 が設置されていたこと。
普通の高速道路よ!? これだけ余裕があるの。

いろいろな形状がありましたが、とくに左なんて、
お家のベランダみたいでしょう。 ( 笑 )
日本でもいかがでしょうか。
日本でもいかがでしょうか。
さて最後に大本題の、ゼトックさんの上海現地法人 設立記念式典

現地のお客様もたくさん出席された、盛大なパーティーでした


サンギ社長も祝辞を
日頃大変お世話になっている、ゼトックさんの中国でのビジネスが
成功されますことを、
サンギもお祈りしています
成功されますことを、
03/30: 写真家 日暮 雄一 さん 前編
Category: 輝く笑顔インタビュー
写真家
日暮 雄一さん をお招きした
前編です。
前編です。
今回お話をお伺いした日暮雄一さんは、日本人はなかなか行かない
西アフリカ地方 ( マリ、ブルキナ・ファソ、トーゴ、ガーナなど )の土でつくられた
バナキュラー ( 土着的な ) 建築を撮影し続けている写真家です。
バナキュラー ( 土着的な ) 建築を撮影し続けている写真家です。
大学では建築を学び、その後設計事務所で8年間設計をしていたという日暮さん。
どうして西アフリカの建物を撮影するようになったのでしょうか?
どうして西アフリカの建物を撮影するようになったのでしょうか?
インタビューの前に、ユニークな建築のスライドショーを鑑賞させていただき、
その後お話をお伺いしました。



建物を撮影したくてカメラマンに
日 暮 :日本でも建築を撮影しています。
しかし、日本ではバナキュラーなものではなく現代的な建築物を撮影しています。
建築家などから依頼を受けての撮影、それがメインの仕事ですね。
その後お話をお伺いしました。



建物を撮影したくてカメラマンに
ロズリン:すばらしい写真です!!
どれも見たこともない建物ばかりで、とても感激しました。
西アフリカに行くには、時間はもちろんですがお金もかなりかかりますよね。
失礼ですが、その時間とお金を得るのに…普段日本では、どんなお仕事を
されていますか?

西アフリカに行くには、時間はもちろんですがお金もかなりかかりますよね。
失礼ですが、その時間とお金を得るのに…普段日本では、どんなお仕事を
されていますか?

日 暮 :日本でも建築を撮影しています。
しかし、日本ではバナキュラーなものではなく現代的な建築物を撮影しています。
建築家などから依頼を受けての撮影、それがメインの仕事ですね。
ロズリン: ( お仕事の写真集を見せてもらって ) アフリカの建物とは全く違う、非常に直線的で
きれいな建物の写真です。
すごいですね、こういう作品も私は大好きです。

きれいな建物の写真です。
すごいですね、こういう作品も私は大好きです。

日 暮 :建物が好きなんです。
自分の好きな建物を撮り続けたくて、写真家になりました。
自分の好きな建物を撮り続けたくて、写真家になりました。
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03/23: スキーリゾート
Category: ロズ★トーク
日本のリゾート地の中で、オーストラリア人がもっとも多く訪れる場所は、
どこかご存知ですか?
先日の 「 春分の日
」 を挟んだ月曜日にお休みを取り、行ってきました 
先日の 「 春分の日
そのリゾートとは、北海道のニセコ
スキーリゾートとして
有名ですよね。
ニセコは北海道の道央の西に位置していて、
の場所にあります。

なぜ
オーストラリア人が増えたのかはわかりませんが、ちょうど季節が逆、
夏休みを利用してスノウリゾート
を楽しめる点が魅力でしょうか 

いつも帰国するたび友人や親戚から、ニセコに行ってきたよとか、
ニセコは最高とか、安いツアーはないか?とか、
最近ニセコの話ばかりです。

で、
なんと友人が来れなくなり、結局主人と二人で行くことに 



← わかるかしら? リフト横の注意書きも
インターナショナル! ( 4ヶ国語 )

スキーなんて今までなかなか機会がなかったけれど、
たまにはいいものですね。
○レストラン 「 よ 」


皆さん行かれたことはあるかしら?
私は今回初めてだったのですが、、噂どおり、
現地に着くとここはどこ?
という感覚で、たくさんの外国人が訪れていましたよ。
私は今回初めてだったのですが、、噂どおり、
という感覚で、たくさんの外国人が訪れていましたよ。
なぜ
夏休みを利用してスノウリゾート
いつも帰国するたび友人や親戚から、ニセコに行ってきたよとか、
ニセコは最高とか、安いツアーはないか?とか、

いつかは行ってみたいと思っていましたが、今回は、オーストラリアの友人に
頼まれ、一緒に行く予定でアレンジしたのです。
頼まれ、一緒に行く予定でアレンジしたのです。
で、



← わかるかしら? リフト横の注意書きも
インターナショナル! ( 4ヶ国語 )
スキーはなんと20年ぶり!
滑れるかどうか心配でしたが、
体が覚えているものですね。
天気は吹雪いていましたが、
十分楽しめましたよ。 でもとにかく寒かった!!
滑れるかどうか心配でしたが、
天気は吹雪いていましたが、

ホテルの軒下にこんな立派なつららが下がるくらいですから、
その寒さが想像
できると思います。 露天風呂からもこんな景色でしたよ
温泉も楽しめます。
スキーなんて今までなかなか機会がなかったけれど、
ニセコの町には、色々な国の人が経営するビストロや素敵なレストランも
たくさんあって、夜のアプレスキー
( apres ski ) も楽しいです。
私たちの行ったお店で、おすすめのところを紹介しますね
私たちの行ったお店で、おすすめのところを紹介しますね
○THE BARN by odin
フランス人オーナーのビストロ。 ワインはフランスの家族から直輸入。
パティーは、
特においしい!!
○STEAK ROSSO ROSSO
ボリューム満点のステーキを味わいたいならここ!
名前の通りステーキの専門店で、
神戸ビーフもあり、オーストラリアや北海道の
フィレなどもあります。
○レストラン 「 よ 」
隠れ家和食ダイニング。 和風のお店は雰囲気も落ち着いたかんじで、しゃぶしゃぶ
コースなど、お料理もおいしい!
ただしお客さんは ( 少なくとも私たちが行った時
) ほとんど外国語です。
大雨のときでも出迎えもしてくれます。
ただしお客さんは ( 少なくとも私たちが行った時
大雨のときでも出迎えもしてくれます。
ニセコに行く機会があったらぜひ! 


03/16: 株式会社Marie.Japan 家村麻里絵さん 後編
Category: 輝く笑顔インタビュー

株式会社Marie.Japan
代表取締役CEO
家村 麻里絵さん をお招きしての後編です。
家村マリエオフィシャルブログ
http://ameblo.jp/iemura-marie/栄養たっぷりのおからが捨てられているなんて!
ロズリン:高校を中退されたというお話と、今とでは、全然結びつかないですね。
今はとても勉強をされているし、一生懸命次のことを目指していて、
すごい行動力だと思います。
今はとても勉強をされているし、一生懸命次のことを目指していて、
すごい行動力だと思います。
家 村 :一人暮らしをするようになって、最初はダイエット目的でおからをよく使うように
なったのですが、そこからどんどんおからを知るようになって行ったんです。
なったのですが、そこからどんどんおからを知るようになって行ったんです。
そうしたら、おからの持つ問題を自然と知るようになりました。
あんなにおいしくて身体によくて、すばらしい食材なのに、産業廃棄物になって
いますよね。
健康ブームで豆腐が売れれば売れるほど、同時におからが増えて行き、
捨てる方法に悩んでいる。それって何なの!? と思って、そこから単なる
趣味に火がついちゃったんです。

おからの語源は 「 殻 」 なのですが、栄養価が高いこともあって、お殿様や
お姫様が食べていたそうなんです。
おからの “ お ” は、殻を敬ってつけた言葉だそうです。
今年5~6月には 「 おからのレシピ本 」 も出版
あんなにおいしくて身体によくて、すばらしい食材なのに、産業廃棄物になって
いますよね。
健康ブームで豆腐が売れれば売れるほど、同時におからが増えて行き、
捨てる方法に悩んでいる。それって何なの!? と思って、そこから単なる
趣味に火がついちゃったんです。
ロズリン:サンギで 「 おから茶 」 を開発したときも、やっぱり身体によいおからを利用
できないかという発想でした。
本当にもったいないし、問題が大きいですね。
できないかという発想でした。
本当にもったいないし、問題が大きいですね。
家 村 :たとえば中国でも、おからがたくさん出ますが、日本よりも再利用している
んですよ。
んですよ。

ペンキ塗料の材料にしたり、おからからガソリンを作ったり、消火器の成分
にもしているみたいです。
そういう話を直接聞いてみたくて、2月には上海に出張しました。
にもしているみたいです。
そういう話を直接聞いてみたくて、2月には上海に出張しました。
おからの語源は 「 殻 」 なのですが、栄養価が高いこともあって、お殿様や
お姫様が食べていたそうなんです。
おからの “ お ” は、殻を敬ってつけた言葉だそうです。
今年5~6月には 「 おからのレシピ本 」 も出版
ロズリン:本当によく勉強されていて、とても詳しいですね。
最初におからの食べ方の話がありましたが、どんな風に食べたら
よいのでしょう?

最初におからの食べ方の話がありましたが、どんな風に食べたら
よいのでしょう?
家 村 :どんな料理にも向くと思います。
チーズケーキなどのケーキの材料に加えたり、じゃがいもを使っておからの
ポテトサラダを作っても、とてもおいしいです。
チーズケーキなどのケーキの材料に加えたり、じゃがいもを使っておからの
ポテトサラダを作っても、とてもおいしいです。

肉の下処理にもよくて、硬い肉をおからの中に付け込んでおくと、肉が
やわらかくなります。
ハンバーグやコロッケはもちろん、おからのミートソースやクッキー、
スープ類もおいしいです。
おからを使った化粧品や、おからで洗顔をするなども良いんですよ。
やわらかくなります。
ハンバーグやコロッケはもちろん、おからのミートソースやクッキー、
スープ類もおいしいです。
おからを使った化粧品や、おからで洗顔をするなども良いんですよ。
今度オープンするレストランでは、おからの入ったピザなども出す予定です。
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03/14: 豆腐フェア
Category: ロズ★トーク
先週末、土曜・日曜と、東京ビックサイトで 「 豆腐フェア 」 が開催されました
サンギがおから茶を販売しているのは、ご存知と思いますが、
今回は 「 おから茶 」 で
ブースを出展しました。
フェアでは、おから茶の試飲や特別価格での販売もおこない、2日間の
売上は全て、あしなが育英会を通じて、昨年の震災の津波遺児へ募金
させていただきました
フェアでは、おから茶の試飲や特別価格での販売もおこない、2日間の
売上は全て、あしなが育英会を通じて、昨年の震災の津波遺児へ募金
させていただきました
昨年の震災からちょうど1年。
実は去年同時期に、豆腐フェアが開催される予定でしたが、前の日に
震災があったため中止となった経緯があり、大変感慨深かったです。
日曜日3月11日に地震発生の14時46分には、会場でも黙祷が行われました。
テレビでもこの週末さまざまな特集がされていましたね。
復興はまだまだこれからなのだということを、
サンギはこれからも、出来る限りの支援を行いたいです。
豆腐フェアでは “ 東北は元気だっ!プロジェクト ” と題し、
東北の豆腐屋さんはもちろんのこと、東北グルメや東北の野菜・特産品
を販売するコーナーもあり、人がずいぶん集まっていました
このブログでインタビューをさせていただいた、家村マリエさん も
「 関西おから大使 また 「 おとうふ大使
サンギの社長との写真です
( 社長の友人による撮影です
)

2日間で本当にたくさんの来場がありました
おから茶のWEBサイトでも、豆腐フェアのことを紹介しましたが、
ご来場いただいたみなさん、
ありがとうございました。
03/02: ひさびさの女子会♪
Category: ロズ★トーク
昨日は、ひさびさの女子会
ここ歯が命ひろば でブログを連載いただいている看板ブロガーの
以前にイベントでお世話になり、インタビューもさせていただいた
お酒のプロ!トータル飲料コンサルタントの友田晶子さん にも
お越しいただき、

昨日空いたワインたち! どれも美味しかったですが、
左から2番目の赤ワインはニュージーランドのものですが
実は 明衣子さんが ご結婚
すると知って、それもお祝いしたかったのですが、
なんと前日に籍を入れられたということがわかりました!!
なんと前日に籍を入れられたということがわかりました!!
そう、
とてもユニークですよね。

一番手前から明衣子さん、高井さん、
そして 「 お酒はたしなむ程度です! 」 と言いながらも、数々の伝説をもつ
明衣子さんへは、新居に飾っていただきたい胡蝶蘭の鉢植え
そうそう高井さんから、素敵なプレゼントをいただきました!


キティのイニシャルキーホルダー♪
ロズリンの 「 R 」 です
また私のコレクションが増えたの、高井さん ありがとうございました
友田さんからは、著作の本をいただきました。
「 世界に誇る品格の銘酒
友田さんが大好きな日本酒100銘柄を集めて、紹介しています。


日本に来たばかりのころは、よく日本酒もいただいたのですが
ある事件をきっかけに、日本酒は
控えるようになったの。
そのある事件については、、またいつかこのブログで書きますね。
主人は日本酒が好きだから、
しかもこの本が素晴らしいのは、日本語と英語で書かれているところ
全270ページとかなりの情報量
ですので、英語だと助かるの。
このように日本酒を英語で紹介した本は、いままでになかったそうです
友田さんはお酒のスペシャリストですが、なんとオーストラリアのワイナリーには
まだ来たことがないそうで、オーストラリアにも
ありますから、私のよく行く メルボルン近くのモーニングトン半島
ぜひご紹介したいと思っています
友田さんは本当に大活躍されていて、ブログも楽しいのでこちらも
チェックしてみてください。 
友田晶子さんブログURL : http://wwwakikotomoda.blogspot.com/

おしゃべりも尽きることなく、
昨日も遅くまで、、、、
とても楽しい集まりなので、これを定例会
02/28: 株式会社Marie.Japan 家村麻里絵さん 前編
Category: 輝く笑顔インタビュー

株式会社Marie.Japan
代表取締役CEO
家村 麻里絵さん をお迎えしました。
今回お話をお伺いした家村麻里絵さんは、現役で活躍するモデルでありながら、
「 おから 」 に関する研究もしていて、おからに特化した飲食店まで経営している
という、とてもユニークな経歴をお持ちです。
「 おから 」 に関する研究もしていて、おからに特化した飲食店まで経営している
という、とてもユニークな経歴をお持ちです。
「 母が作ってくれた料理がきっかけで、おからに目覚めた!! 」 という家村さん。
経営している大阪のハンバーガーショップで、サンギのおから茶を使って
いただいている経緯から、今回のご取材になりました。
いただいている経緯から、今回のご取材になりました。
家村マリエオフィシャルブログ
http://ameblo.jp/iemura-marie/子どもの頃から料理が大好きで・・・
ロズリン:いつも弊社の 「 おから茶 」 をご購入いただいていると聞いていますが、、、
ありがとうございます!
ありがとうございます!
家 村 :いいえ。
「 おから茶 」 は、うちのおからバーガーのお店でお取扱いさせて
いただいてます。 おいしいとの評判ですよ。

「 おから茶 」 は、うちのおからバーガーのお店でお取扱いさせて
いただいてます。 おいしいとの評判ですよ。

ロズリン:家村さんは、どうしておからが好きになったのですか?
家 村 :うちの母はおから料理が好きで、小さな頃から私も、母が作ってくれる
卯の花 ( おからの炒め煮 ) とか、ハンバーグとかコロッケなどが、
大好きでした。
そして21歳の時、モデルとしての体型維持に悩み、無理なダイエットで
体調を壊したとき、母の手料理をきっかけとして、本格的におからに
のめりこんでいったのです。

ロズリン:なるほど。それでおからに。
家 村 :私は、おからで作れないものはないんじゃないかと思っているんです。
おからは栄養が豊富だし、低カロリーだし、食物繊維も豊富に含まれていて、
とても貴重な食材だと思っています。
おからは栄養が豊富だし、低カロリーだし、食物繊維も豊富に含まれていて、
とても貴重な食材だと思っています。
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